Názor k článku Smažený sýr není český vynález. Český vynález je „smažák“ od Mareš - Jdete na to úplně špatně. Žijeme v informačním...

Jdete na to úplně špatně. Žijeme v informačním věku. Žádné prověřování posléze, nýbrž schvalování cenových kalkulací předem. Klidně automatické: majitel hospody jednou za čtrnáct dní naláduje do serveru jídelák se seznamem surovin a kalkulacemi, a server mu to buď potvrdí nebo zamítne. Samotnou kontrolu na místě pak bude provádět host (který sám nejlíp vidí, jestli jsou mu účtovány ty ceny, které jsou ve schváleném jídeláku, nebo ceny vyšší).

Protože týž server se bude starat i o účetnictví a evidenci faktur, systém bude vědět, kolik jakých surovin hospoda nakoupila a zda tyto suroviny odpovídají kalkulacím pro jídelák. A teprve tehdy, když vznikne nějaké podezření (například víc vydaných jídel než nakoupených surovin), přijde "namátková" kontrola, která bude na místě zjišťovat, zda host nedostává místo svíčkové plecko a místo artyčoků růžičkovou kapustu. :-)