U smoothie je opravdu důležité dodržovat správné kombinace potravin. Například meloun je nevhodný pro jakoukoliv kombinaci.
Hlavní důvod je rozdílné trávení jednotlivých potravin rozmixovaných do sebe. Ty, které se tráví jinak prostě kvasí a tělo z nich nic nemá, ba naopak, je nám těžko.
Doporučuji co nejméně kombinací a lépe odšťavňovat.
Smoothie jakékoliv kombinace ovoce a zeleniny je stravitelné lehce z principu, ke kvašení u zdravého člověka dojít nemůže, nestihne se to. Riziko kvašení existuje nepřekvapivě tehdy, když se smoothie zkombinuje s těžkými jídly.
No ze zacatku jsem zkousel docela ruzne kombinace a docela mi po nich bylo tezko.
Minimium kombinaci mi dava vetsi smysl a je mi po tom lepe.
Marek z www.RAWmarket.cz
ČLÁNKY DO MAILU