Názor k článku Sója: pro a proti od Miloslav Ponkrác - Sója je dnes mohutně geneticky modifikovaná. Spolu s kukuřicí...

Sója je dnes mohutně geneticky modifikovaná.

Spolu s kukuřicí se jedná o základní plodiny, které se vyskytují velmi často geneticky modifikované.

2/3 sóji (a číslo stoupá) je geneticky modifikované.

Je snaha genetický původ zastírat.

Na anglické wikipedii najdete, že syrová mouka ze sójy vyvolává rakoviny slinivky u potkanů (a najdete tam i odkaz na vědeckou práci), vařená se pak jako karcinogenní nejeví.

Kromě toho tam ještě píší, že soja může mírně zhoršit dnu pro svůj obsah purinů.