Názor k článku Sója: pro a proti od Pavel - Ten obsah bílkovin, to je porovnání obsahu v...

Ten obsah bílkovin, to je porovnání obsahu v sušině, nebo v čerstvém mase (či vejcích?). Jestli je to to druhé, tak je to vůči tomu masu a vejcím značně nefér, protože, sojové boby jsou vlastně sušina poživatelná až po dodání mnohonásobku své váhy vody. Pak by ten poměr asi vypadal jinak.