Srovnávat tyhle dva pány prostě nejde, protože jsou každej naprosto z jinýho světa. Možná že se kdesi vykládalo, že má Babica zahraniční praxi a kdesi cosi. Proboha. Babica možná zahraniční praxi má, ale tam vařil přesně po takových hospodách, které teď objíždí pan Polreich a ze kterých se nám každej týden zvedá kufr. Mám vaření jako velký koníček občas doslova pláču když vidím, jak stylem „co nám dnes z kredence padlo do kastrólu“ vaří Babica. Polemizovat o tom, jestli pan Polreich je nebo není dobrý kuchař a jestli rozumí tomu co dělá snad ani nemá smysl. A vůbec se nedivím, že se pan Polreich po Babicovi tak vozí. Přesně tenhle styl vaření, kterej Babica díky televizi Nova prezentuje lidem se pan Polreich snaží vymítit z českých restaurací a hospod. A co se týče vulgarismu pana Polreicha. On je vulgarismus a vugarismus. Že pan Polreich mluví sprostě? Mluví. Ale zajedno se to po něm co se koncepce tohoto pořadu týče chce, ale hlavně je to součástí jeho naturelu a rozhodně bych si ho nikdy nedovolil považovat za neslušného člověka. Sprostě občas mluví každý z nás, ale už daleko míň lidí dokáže vulgární výrazy používat v tom správném kontextu a v té správné chvíli. Slyšel jsem s panem Polreichem rozhovor v rádiu, viděl jsem ho mimo jeho pořad v televizi a jeho vyjadřování a názory ho stavěly na velice vysokou úroveň. a jednou bych rád viděl pana Polreicha jako hosta u itala v kuchyni. Tihle pánové by si co se gastronomie týče asi velice rozuměli.