Názor k článku Správný výčepní umí čochtana i mlíko od vycepak - no nevím, ale autoři asi neví nic o...

no nevím, ale autoři asi neví nic o hospodách.

V 80 letech se v některých hospodách točilo pivo tak, že výčepní stál zády k hospodě a pípa byla na zdi. Sudy byly v chladírně hned za zdí a trubka do pípy měla když moc, tak 2 metry.
A dnes??
Dnes sudy stojí v teple někde ve skladu, pak jde pivo 50 metry trubek, pak se rychlo-zchladí v pultu, který sice vypadá skvěle, ale jinak je na nic.

Kdo neokusil, jak chutná pivo přímo z 5°C zchlazeného sudu, tak nemá vůbec co vykládat.
To je ta chuť, co můžete jinak ochutnat jen a pouze přímo v pivovaru.
Proto asi ten sládek v článku říká, že pivo jim chutnalo v pivovaru, ale v hospodě už to bylo horší.
No bodejť ne!!!