To xyz: Tak tahle debata dospěla přesně tam, kam jsem nechtěla, tedy čistě k debatě jestli maso ano nebo ne. Až můj druhý příspěvek byl čistě o mase, a bylo z důvodu, že mě rozčilují lidé, kteří mají dojem, že zdravé = bez masa. masožravá strava je stejně ekvivalentní zdravé jako vegetariánská, ale mnoho lidí, hlavně kvůli v dnešní době velmi módní vlně vegetariánství(co si budeme nalhávat, být vegetariánem JE dnes prostě in) podlehlo naprosto mylnému dojmu, aniž by mělo nějaké racionální důkazy. a nejlepší pak je, když si večer dají vegetariánskou pizzu, smažené žampiony nebo těstoviny se ,metanovou omáčku s pocitem, že svému organismu parádně odlehčili. Takže poukud jsem se vás nějak dotkla nebo popudila, vězte, že to opravdu nebyl úmysl:)
Já spíš chtěla poukázat na to, že mi přijde opravdu na hlavu, abych, když mé dítě odmítá maso a mléčné výrobky, nad tím jen mávla rukou se slovy: však co, ono tomu možná jednou přijde na chuť, ale pokud mi nejí čočku, tak se mu budu mermomocí snažit mu ji do jídla propašovat. Prostě si dokážu mnohem lépe představit, že mu budu podsouvat nějak aktraktivně připravený tvaroh s ovocem či plátek kuřecího s nějak upravenou zeleninou, než mu nutit sojové boby a tempeh. To jsou právě ty potraviny, ke ketrým možná dojde v budoucnosti samo v průběhu vývoje, a třeba jako dospělý člověk zjistí, že maso vůbec nepotřebuje. V pořádku, to už je jeho vlastní racionální volba.
Ale noční můrou každého pediatra jsou právě rodiče vegetariáni(nedejbože vegani), kteří své dítě stravují stejně. Dítě ve vývinu potřebuje dostatek vitamínů, mnerálů, bílkovin...které mu právě velice často při takto omezované stravě chybí a dítěti tak škodí(je známo mnoho takových případů) Dospělý člověk se může stravovat diametrálně odlišně než dítě, protože už jeho tělo nepotřebuje tolik.
A také si myslím, že by se nemělo dát jen na chuť dětí s tím, že to je to, co asi potřebuje, protože děti prostě jí to, co jim chutná, tedy sladké... než to, co cítí, že by měli či co je správné jíst, jak to dokáže racionálně uvažující vyspělý člověk.
to George 76:
tak zaprvé, laskavě mě nenazývejte urvanou hysterkou a raději se zamyslete.
za druhé: vegetariáni MUSÍ ve své stravě maso nějakým způsobem nahrazovat, proto se vyrábí náhražky jako tofu, tempeh, robi atd. To je všeobecný fakt a nevidím na tom nic urážlivého, když se to tvrdí, sami vegetariáni to otevřeně přiznávají a nikdo kvůli tomu pateticky nevykřikuje.
za třetí: rozdíl mezi živočišnou a rostlinnou bílkovinou JE, a to dost velký, ať už ve vstřebávání, využitelnosti organismem... raději si o tom nejdřív něco nastudujte.
A za čtvrté: knihu na pomletí do vegetariánských karbanátků s radostí přenechám Vám. Každému dle jeho gusta...