Názor k článku Stále holdujeme obžerství od xyz - To tedy nevím, v jaké společnosti je vegetariánství...

To tedy nevím, v jaké společnosti je vegetariánství "IN" - kdyby mě zajímaly názory laiků, tak bych se snad i bál k veg*nství hlásit. Jakmile se totiž o tom člověk zmíní v jakémkoliv kontextu, hned se na něj sesype skupina fanatiků, co si z masa udělali náboženský relikt a stejně jako u všeho náboženství nejuřvaněji chrání své přesvědčení ti, kteří o tom nic nevědí (tedy v praxi téměř všichni) - takže vegetariánství ve společnosti bych nechal s Vaším dovolením raději stranou.

Jak to vidí lékaři je věc podobná - je snad doktor ideově nezatížený? Nepředpojatý? Chodí k němu zdraví lidé? Nemyslím si, že dítě (nedejbože!!!) veganů je reálně samo o sobě horší než dítě rodičů s nadváhou, cukrovkou druhého typu, rakovinou konečníku, čtyřmi bypassy apod. Protože to je o tom, jak *konkrétní* lidé stravě rozumí, takže tu generalizaci jaksi nechápu. Nechcete mi snad tvrdit, že nejsou podobné případy z opačné strany tábora, viďte?

Děti jsou věc složitá, já třeba vyčítám rodičům, že mi v mládí zakazovali vegetariánství(aniž by si o tom přečetli byť jen řádku), neboť jsem si jist, že by mi to zdravotně prospělo. Opakujete ošoupané fráze o potřebě vitamínů a minerálů, které nejsou s vegetariánstvím v rozporu. Zkuste si o tom něco přečíst a dejte si to do souvislosti se známými riziky masné stravy: http://scholar.google.cz/scholar?hl=cs&q=vegetarian+children&btnG=Hledat&as_ylo=&as_vis=0

Ad sója jako náhražka masa - to je to povyšování masa skoro až na náboženský relikt: maso je totiž stejným způsobem náhražkou sóji (rovněž neúplnou: kde má maso vlákninu?) a konzumenti masa musí látky neobsažené v mase nahrazovat např. náhražkami rostlinných mlék, ovocem a zeleninou. Už chápete? :) Proto je důležitý rozmanitý a vyvážený jídelníček, což není doména jen živočišné stravy.

Tvrdím, že strava je jen a pouze nástroj a záleží na schopnostech konkrétního člověka, jak si s ním poradí.