Názor k článku Strava má vliv i na zrak. Co zařadit do jídelníčku? od Ostap Bender - Ta původní pizza napoletana, vyrobená na počest návštěvy...

  • Článek je starý, nové názory již nelze přidávat.
  • 12. 2. 2017 16:07

    Ostap Bender

    Ta původní pizza napoletana, vyrobená na počest návštěvy italské královny v Neapoli v barvách italské trikolory (sugo di tomato, mozarella, bazalka) žádné ančovičky neobsahovala. Tak nám to aspoň vyprávěl maestro pizzaiolo v jedné ischijské pizzerii, když nás tam učil vyrábět pizzu. Měli jsme k dispozici i další suroviny, ale ančovičky mezi nimi kupodivu nebyly.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).