Coz me osobne prijde jako ponekud podivne tvrzeni. Proc se teda soli chodniky a silnice? Aby to tak rychle neroztalo? Neni to spis naopak, ze sul tani urychluje?
Sůl způsobuje naopak "rychlejší" tání ledu, dokonce tak rychlé, že si led musí brát teplo ze svého okolí, aby mohl roztát - a tím si snižuje teplotu tání. Takže: (a) proto se solí sníh, aby tál i "pod nulou", (b) se používal ve zmrzlinových strojcích nebo jako "rychlý mrazák".
Jenže pokud máte skutečně kusy ledu, dojde paradokxně k tomu, že taje déle - sůl na povrchu ledové kostky ochladí led pod bod tání a protože se "do kostky" nedostane, na chvíli se proces zastaví, dokud okolní teplo neohřeje led...
Doporučuji vyzkoušet. ;-)
ČLÁNKY DO MAILU