Názor k článku Sýr, který nikdy neviděl mléko. Který z nich to je? od Mareš - A to je až takový problém koupit maso...

A to je až takový problém koupit maso v celku přímo z jatek, než ho dostane do spárů řetězec a jeho "nástřiková linka"? Vepřové čtvrtky, hovězí půlku? Nebo to restaurační předpisy neumožňují?