Názor k článku Syřidlo do sýrů se donedávna získávalo velmi nehumánní metodou od Jiří - Takže mnozí si ze soucitu se zvířaty raději...

Takže mnozí si ze soucitu se zvířaty raději koupí rostlinnou náhražku sýra – v níž bývá palmový tuk, kvůli kterému trpí a hynou orangutani :-)
Ale vážně: Ty sýry v tabulce, které používají živočišná syřidla, jsou zpravidla ty chutnější a kvalitnější. Musím si jich tedy užít, dokud se ještě mohu vyrábět.