Názor k článku Syřidlo do sýrů se donedávna získávalo velmi nehumánní metodou od Pavel - Nejlepší na tom je, že tato metoda se...

Nejlepší na tom je, že tato metoda se ani nikdy nepoužívala. To ještě v dobách komunistů došly našim vůdcům devizy na dovoz siřidel, tak dostal Výzkumný ústav pro živočišnou výrobu (nebo jak se to přesně jmenovalo) stranický úkol zajistit dostatek syřidel pro tu progresivní část světa. No, tak stranický úkol splnili a vyvinuli metodu v článku popsanou. Ale nikdy nebyla realizována v průmyslovém měřítku, takže pro výrobu žádného sýru, který se kdy prodával, takto získané syřidlo použito nebylo.