Vlákno názorů k článku Za úpadkem plísňových sýrů stojí moderní technologie od singha - Chcete-li ochutnat opravdu výjimečný sýr, doporučuji španělský Queso...

Chcete-li ochutnat opravdu výjimečný sýr, doporučuji španělský Queso Cabrales.

http://en.wikipedia.org/wiki/Cabrales_cheese

Tento sýr se vyrábí v Asturii (sever Španělska) metodou zrání v jeskyních. Pro mě to byl neopakovatelný chuťový zážitek!

Sakra! A že jim to EU nezakázala, jako u nás s tou Nivou? Jakto, že ve Španělích lze sýrům dozrávat v jeskyni a u nás ne-e?

Protože jsou to jen pomluvy od lidí, kterým EU vadí. (různí korupčníci a pod.)

Jde to i u nas, ale neni to jen tak.

Znám,a kdo poradí kde koupit???
Díky