Ja len suhlasim s Fráňom
Je tam postup typu piškóta
piškóta
"České slovo piškot totiž vzniklo zkomolením či přizpůsobením německého, úplně přesně německo-rakouského Piskotte, které vzniklo z italského biscotto, což bylo z latinského biscoctus. Když si latinské slovo doslova přeložíme, dostaneme spojení "dvakrát pečený". Jde totiž o složeninu ze slov bis, tedy dvakrát, a coctus, pečený. "
http://www.rozhlas.cz/regina/slova/_zprava/piskot--71065
A prečo 71 stupňov. Pri viac stupňoch sa ničia škrobové bunky.
a energia je priamoúmerná teplote a času.
71×20=1420
pri 60 stupňoch
1420/60=23 minút 40 sekúnd