Názor k článku Tavený sýr není směs rozpuštěných starých sýrů aneb mýty o taveňácích od Jiří - Na solidním webu bych takový článek potravinářské lobby...

Na solidním webu bych takový článek potravinářské lobby čekal jedině spolu s publikovaným názorem protistrany. Na tom, že tavené sýry jsou nevhodné zvláště pro děti, trvám. Některá éčka možná neškodí, ale ty tavicí soli v tavených sýrech jsou dost velké svinstvo. A hlavně jsou známkou, že potravina není kvalitní. Dobré čerstvé potraviny žádná éčka nepotřebují. Už sám fakt, že mléčný výrobek - tavený sýr má poměrně dlouhou dobu trvanlivosti, svědčí o tom, že něco není v pořádku. Myslím, že autoři nemají patent na to, označovat co jsou mýty a co ne.