Názor k článku Tavený sýr není směs rozpuštěných starých sýrů aneb mýty o taveňácích od Gandalf - Osobně mě nechávají tavené sýry klidným. Asi největším...

Osobně mě nechávají tavené sýry klidným. Asi největším problém u nich jsou tavící soli, avšak nikoliv kvůli solím samotným, ale kvůli tomu, že tyto soli obsahují fosfor, který tělu asi příliš neprospěje. V omezené míře není s tavenými sýry problém, problém nastává, pokud jich zkonzumujete větší množství nebo jste citliví na fosfor. Osobně však dám raději přednost tvrdšímu sýru, nerad v noci světélkuji, ruší to při spaní.:-)