Nez budete priste reagovat, tak si najdete prosim nejdrive, o cem se mluvi, tedy v tomto pripade GDA, ktere rozlisuji cukry a skroby.
Cukrem jsou mineny mono a disacharidy (glukoza, fruktoza, galaktoza, sacharoza a laktoza). Pro cukry se doporucuje 85 gramu, pro sacharidy 220 gramu. Mluvim jenom o cukrech, o sacharidech jsem nerekl ani jedno slovo, i kdyz jsou dle meho nazoru doporuceni taktez prehnana.
Jablka, ktere patri k tem sladsim druhum ovoce, maji kolem 10 - 11 gramu cukru na 100 gramu - takze musite pro dosazeni doporucene davky cukru snist tri ctvrte kila jablek, nepocitaje ohryzky. Kupte radsi kilo.
Vodniho melounu musite snist skoro kilo a pul. Dovedu si predstavit, ze to v lete snim. U petileteho normalne rostleho ditete zvedam oboci.
Mimochodem takto do sebe to dite prijme ctvrtinu doporuceneho energetickeho prijmu v podobe ovoce.
Kde jinde chcete cukry brat, kdyz vyloucim prumyslove zpracovanou "stravu"? Nektere druhy zeleniny? Jedna velka stogramova mrkev ma napriklad necelych 5 gramu a to patri k nejsladsim druhum. Pokud si nedate ovoce, tak byste si mel dat alespon jeden a pul kila mrkve denne. Ostatni normalni potraviny skladuji energii v drtive vetsine pripadu ve skrobech. Jeste me napada med. Mozna bych ho mel zacit jist vic.
Jinak k druhemu prispevku - pletete dohromady ketozu a ketoacidozu, coz jsou dva diametralne odlisne stavy. Polehcujici okolnost pro vas budiz fakt, ze si to plete i trebas takovy Igor Bukovsky. Zkuste si ale zase prosim nejdrive nastudovat alespon zaklady metabolismu.
Jinak telo nepotrebuje cukry ve strave, to by vas zabil i kratoucky pust, ale potrebuje glukozu v krvi. To jsou dva odlisne pozadavky a lidske telo ma dostatecne mechanismy na zajisteni svych glukozovych pozadavku bez toho, aby vas otravilo prekyselenim.