Italové si potrpí na dobrou kávu. A ve většině domácností tam nejsou takovéto kávovary, ale třebas bialetky (moka konvičky). Jak se krásně uvádí například na www.cuketka.cz/?p=3697 nebo na webu piccoloneexistuje.cz, je lepší domů koupit bialetku nebo french press a ušetřené peníze raději věnovat na nákup kvalitní (samozřejmě nemleté) kávy.
Espresso možná, jinak běžně ničí kafe mlékem, namátkou:
http://theflorentine.it/articles/article-view.asp?issuetocId=1558&browse-by=Food-Wine&level=Wine-Drink
Hmm hmm .. Doma i v práci máme nejlevnější model De'Longhi a udělá to tolik parády, že nějaká moka konvička se může jít klouzat. Přípomíná mi to ty plky novodobých "odporníků" na kávu (baristů) co ve všech rozhovorech nezapomenou říct, že dobré espresso si člověk prostě nemůže doma připravit (nemaj drahou mašinu za 20tis a více, neumí namlet kávu s přesností 0.01mm a hlavně moderní káva musí být kyselá, pardon s lehkou svěží aciditkou), Jó .. hlavně zdraví.