Dobrý večer,
stav kvality potravin prodávaných v České republice je opravdu žalostný. Pro zajímavost uvedu jen to, že si kupuji kečup u sousedů na jihu od ČR a to značky FELIX. Jen náhodou jsem si pročetl složení tohoto kečupu a je u něj uvedeno 53 % rajčat. Nerozumím značení 132 - 230 g rajčat ve 100 g kečupu. Rád bych se s tímto poměrem seznámil a zajímalo by mne, jaký je ve výsledku procentuální podíl rajčat v daném kečupu. Jednodušší úvahou dojdu k tomu, že cca 50 % obsahu rajčete je voda. Pak by se dalo říci že cca 40 % rajče a zbytek cizí látky ze zeminy. ze 40 % by se snad člověk dopočetl oné procentuální složky.
Dobrý den, máte pravdu, že značení kečupů je pro spotřebitele těžko pochopitelné. Věnovali jsme se mu v článku: http://www.vitalia.cz/clanky/kecup-se-dela-z-protlaku/ a zde: http://www.vitalia.cz/clanky/rajcata-a-kecupy/. Dále ke kečupům také: http://www.vitalia.cz/clanky/jak-poznat-dobry-kecup/.
Zdravím, LK, Vitalia.cz
Omlouvám se za chybu. Přesně je uvedeno 53 % rajčatového pyré na kečupu Felix. Děkuji moc také za odkazy na články, už jsem schopen poznat co je a co pro mne není kečup. Se ženou stejně nakupujeme trvanlivé potraviny v Rakousku (těstoviny, tvrdé salámy a také čokolády pro naše mlsné jazyky a i ten zmíněný kečup - čokolády mají levnější než u nás (Lindt 85% stojí u nás 2 x více)). Více nám jejich výrobky chutnají a je radost z nich vařit - více nás to baví. Ku překvapení někdy dokonce na nákupu ušetříme. Nepočítám cestu. Před vánoci jsme nakoupili v Rakousku a byli jsme cenou nákupu v šoku. Vozík přepadával, co v něm bylo věcí a platili jsme tolik, že bychom v ČR za tu cenu naplnili vozík sotva do půlky. Nevybírali jsme ani důsledně jen akční zboží, tím si hlavu nelámeme. Koupíme to, co potřebujeme.