Názor k článku Test kečupů: plesnivá rajčata a nechutné náhražky od dallas - Dobrý večer, stav kvality potravin prodávaných v České republice...

Dobrý večer,

stav kvality potravin prodávaných v České republice je opravdu žalostný. Pro zajímavost uvedu jen to, že si kupuji kečup u sousedů na jihu od ČR a to značky FELIX. Jen náhodou jsem si pročetl složení tohoto kečupu a je u něj uvedeno 53 % rajčat. Nerozumím značení 132 - 230 g rajčat ve 100 g kečupu. Rád bych se s tímto poměrem seznámil a zajímalo by mne, jaký je ve výsledku procentuální podíl rajčat v daném kečupu. Jednodušší úvahou dojdu k tomu, že cca 50 % obsahu rajčete je voda. Pak by se dalo říci že cca 40 % rajče a zbytek cizí látky ze zeminy. ze 40 % by se snad člověk dopočetl oné procentuální složky.