Názor k článku Test mléka: trvanlivé s čerstvým překvapivě drží krok od thr - Viz výše - je to o likvidaci baktérií...

Viz výše - je to o likvidaci baktérií působících kysnutí (plná pasterizace, u čerstvého jen částečná). Pokud je dodáte, tak to bude kysnout klasicky...