Vlákno názorů k článku Test mozzarell: váží i o třetinu méně od Kuba - Váš test mi opravdu rozesmál... Jediné, co řešíte...

Váš test mi opravdu rozesmál... Jediné, co řešíte je váha ?! Další věc která je na tom směšná, že vlastně ani netestujete mozzarellu. Pravá mozzarella se dělá z buvolího mléka a její chuť i konzistence je úplně někde jinde. Dost se divím, že vyhláška ještě nezakazuje tyhle podvody z kravského mléka (ještě šizeného), co prodávaj v krámech. Hlavně že jsou v akci za 15,-...lidi myslete.

Mozzarella z kravského mléka je běžný druh mozzarelly ;-) Není na ní napsáno "Mozzarella di bufala" a na obalu je vždy uveden druh mléka :-) Jaký podvod máte na mysli? :-D