Názor k článku Test: Řezník maso umele zdarma, ale stojí to za to? od anonym - Bojím se, že dnes si toho člověk moc...

Bojím se, že dnes si toho člověk moc neohlídá. Chápu, že to jak se maso mele může ovlivnit i hygienickou nezávadnost, takže ať se dodržují daná pravidla. U nás nebývá zvykem pravidla dodržovat - jen tak, bez kontroly. Na druhé straně se toho v řeznictví asi moc neschová, horší je to s tím mletým baleným masem nebo tím mletým, které nám předkládají v hamburgerech: http://magazin.aktualne.cz/mcdonalds-odtajnil-vyrobu-vyvraci-myty-o-slizu-v-mase/r~12557f84546411e488930025900fea04/.