Jak již psal Jiří, Eidam je opravdu česká specialita a prakticky může chutnat jakkoliv. A v ostatních státech ho neseženete. Proč se to vlastně jmenuje Eidam, když se to ani originálu nechce přiblížit chutí, protože na to nejsme zvyklí?
Jo Edam nebo Edammer to je jiná, ale to by nám EU vyhlásila válku, kdybychom tuhle naší sraženinu polepili cedulemi Edam/mer :)
V městečku Edam jsem byl. Taková ospalá romantická díra :) A sýrů tam moc neměli.
Mě by spíš zajímalo, jak ten prasotvar „eidam“ vůbec vzniknul a jak se má správně číst.
Nizozemská města jsou na české poměry obecně ospalá, lidé jsou tam klidnější a o hodně slušnější. Lidi typu český buran tam moc nepotkáte (když pominu přistěhovalce, tím si Nizozemci fakt nasrali do hnízda).