Názor k článku Test tuků a olejů: Jak to vidí kuchař od Wisp - Už Paracelsus proslul výrokem, že všechno je jed,...

Už Paracelsus proslul výrokem, že všechno je jed, je to jen otázka dávkování. Myslím, že u tuků to platí obzvlášť - všechny mají své použití, ale měly by se používat střídmě. Nejen doma, ale hlavně sledovat, co nám výrobce "nadělil" v hotových výrobcích.