Názor k článku Test tuků a olejů: Jak to vidí nutriční poradce od Jarda_P - Pozoruhodne je, ze u rafinovaneho olivoveho oleje odbornici...

Pozoruhodne je, ze u rafinovaneho olivoveho oleje odbornici jaksi opomneli zminit skutecnost, ze k lisovani oleje ze zbytku oliv po prvnim lisovani se pouzivaji chemikalie, ktere ty zbytky oleje z toho neradu vydoluji (rozpoustedla a kdovi co). Vysledkem je nepozivatelny olej, ktery je rafinovan a vysledkem je olej, ktery je udajne pozivatelny. Pochybuji, ze by do nej nepronikly zbytky chemikalii. Takze preji dobrou chut.
http://it.wikipedia.org/wiki/Olio_di_oliva#Olio_di_sansa_di_oliva