Pečivo od Penamu určitě neobsahuje palmový tuk, a už vůbec ne kokosový, který je dost drahý. Já o tom co říkáte velmi silně pochybuju, možná to platí pro listové a plundrové těsto ale ne pro normální rohlíky a housky.
V trvanlivých potravinách je tuk palmový, to je pravda, ale to je z jiného důvodu.