Vlákno názorů k článku Test tuků a olejů: Jak to vidí technolog od Zuzana K. - I kdyby byl palmový olej nej nej, tak...

I kdyby byl palmový olej nej nej, tak z etického hlediska jde o katastrofu.
Viz http://stoppalmovemuoleji.cz/

A vůbec dovážení surovin tisíce kilometrů, obrovská masová produkce pro celou planetu? Souhlasíte s tím? Není lepší držet se tuků pro střední Evropu /daný region/ přirozených?

a co repka, ta je eticka? u palmoveho oleje je vysoka vyteznost, takze maly prostor = hodne oleje. coz se o jinych olejich rict neda
Humbuk udelany kolem palmoveho oleje je zas jen past pripravena vladami zemi, ktere tak bojuji proti dovozu oleje zvenci. Treba tech vlad, ktere se tak snazi odrovnat konkurenci prave ve prospech repky nebo kukurice.
Staci se podivat trosku dal nez za tech par videi, podivat se na to, kdo je platil. Neco podobneho bylo na zacatku s kokosovym olejem, akorat tam jeste pritvrdili a udelali z nej zdravi nebezpecnou vec.

Takže obviněním, že nějaké vlády cosi jste úspěšně zakecal, že palmový olej je selským rozumem ptákovina. A že rozhodně dopad na přírodu není zrovna ideální.

Souhlasím s Vaším předřečníkem, že bychom se měli držet našich produktů, pokud je to možné. Už jenom proto, že evolučně jste na to a náš trávicí systém připraveni.

Nevím, jak by se vám líbilo, vyškrtnout z jídelníčku rýži, brambory, ... a jíst hlavně obilné kaše maštěné sádlem (pokud vůbec něčím) - hlavní to pokrm naších předků až do dob novověku.

Nebude nějaký rozdíl mezi takovýmito konvenčně pěstovanými palmami (ať už na palmový nebo kokosový olej), ze kterých se olej rafinuje či jinak upravuje a používá do průmyslových potravin, a mezi palmami, ze kterých se získává panenský olej v bio kvalitě?

No a řepka je zase GMO. To si člověk nevybere. Je nás mnoho a tradiční zemědělství nás nemá šanci uživit. V ČR by to ještě asi šlo, máme dobrý poměr počtu obyvatel na plochu obdělavatelné půdy, takže by stačilo nahnat polovinu populace na pole. Ale někde v Evropě už by to bez "moderních metod zemědělství" nešlo.

spíše je šlechtěná než GMO: obojí má vliv na geny, to druhé je ale ustálený název pro specifický způsob úpravy