Názor k článku To je skandál: banán obsahuje 75 % vody a éčka od Jiří - Co je to za nesmysl? Přídatné látky a...

Co je to za nesmysl? Přídatné látky a aditiva, lidově zvaná "Éčka", jsou látky uměle vyrobené a přidané tam, kde se nevyskytují. Vitamin C v ovoci NENÍ éčko. Syntetická kyselina askorbová v nějakém instatním nápoji JE éčko. A jak prokázaly různé studie, ten přírodní vitamin C má jiný účinek na organizmus než ten syntetický (ještě markantnější rozdil je mezi účinky přírodně se vyskytujícího a syntetického glutamanu). Takže v banánu nejsou žádná éčka (kromě těch z nějakých postřiků proti škůdcům, jejichž zbytky se tam jistě najdou)! Jsou tam jen přírodní látky, které pokud se vyrobí synteticky a přidají někam, kam nepatří, můžou třebas cosi způsobovat.