Označení přírodní Vitamin C je ovšem zavádějící, protože Vitamin C je sám o sobě konkrétní chemicky čistá látka kyselina L-askorbová bez ohledu na způsob toho, jak jej konzumujete. Mezi tím je asi takovej rozdíl jako mezi minerálkou a destilovanou vodou. První je směs minerálních látek s vodou.