Názor k článku To je šlágr! Med z kukuřice a brambor od Leo - Med od včelaře neprochází žádnou laboratorní kontrolou. Ve...

Med od včelaře neprochází žádnou laboratorní kontrolou. Ve špatném roce jako je letošní (ale ani v dobrém roce to není výjimkou) se včely běžně přikrmují cukrem a med tím ztrácí právě ty cenné vlastnosti, které mu dává květový nektar. Zrovna letos bych dal přednost medu, který prošel aspoň tou laboratorní kontrolou.

Přesto oceňuji informaci o tom, co se skrývá za formulací "med z tropických oblastí" - dosud jsem si lámal hlavu nad tím, jestli to může znamenat riziko většího podílu jedovatých nektarů.