Problém je, jak supermarkety zeleninu mrví zamražováním. Člověk se pak diví, že mrkev za 2-3 zplesniví a člověk ji musí vyhodit - a často je už plesnivá v "super"marketu.
Daleko raději koupím šišatou a nevzhlednou zeleninu od zemědělce, když vím, že předtím byla zelenina klasicky uskladněna a že mi pár dní vydrží...