Názor k článku Hermelín a utopence dělá podle rodinných receptů, zákazníci se vracejí od Jiří - „ z pravého českého sedlčanského hermelínu (tedy ne...

„ z pravého českého sedlčanského hermelínu (tedy ne z různých variant camembertu) …“ Není náhodou Hermelín jen variantou camembertu? Podle mě je variantou nepříliš povedenou, hodící se právě jen ke smažení nebo nakládání. U čerstvého je chuťový rozdíl oproti francouzskému camembertu propastný.