Názor k článku Tři mýty o mléce, na které byste měli zapomenout od Pavel - Když jste dal příklad toho řízení auta, tak...

Když jste dal příklad toho řízení auta, tak ano, člověk se to musí naučit, starat se, atd. Jenže to platí i pro normální (podle mých měřítek) stravování - musíte se naučit vařit, musíte nakupovat, umýt nádobí, na vše si vydělat, atd.

Ten příměr je trochu jiný. U řízení auta se za těch více než sto let vyvinul řekněme přirozený systém řízení - sedíte ve směru jízdy, kroutíte volantem, otočení volantu vlevo zatočí auto doleva, atd. A teď najednou někdo přijde s tím, že to tak je špatně, že správně máte v tom autě viset hlavou dolů zády ke směru jízdy, cestu pozorovat v zrcátkách, volant má být otočený a otočení volantem dopředu zatočí doleva. Asi si o něm pomyslíte své a budete ho ignorovat.

A totéž to stravování. Za těch deset miliónu let si člověk udělal jídelníček, který mu dá vše co potřebuje, aniž by o tom musel zbytečně dumat. A teď někdo přijde s tím, že to je všechno špatně, a navrhuje jídelníček, jehož dodržování vyžaduje mnohem více úsilí a dokonce pravidelné lékařské kontroly, aby si člověk neublížil. Ať si ji kdo chce co chce, ale já to považuji za nesmysl.