Názor k článku Nejdůležitější věc u bramborového salátu od anonym - Zkuste to jinak. Brambory se vaří zásadně ve...

Zkuste to jinak. Brambory se vaří zásadně ve slupce. Cibulku nakrájím velmi drobně a osmažím do zlatova, až hněda. Dávám jí tam docela hodně. Celer povařím v trošce vody a ten vývar použiju do salátu, stejně, jako vodu z nakládaných okurek. Vajíčka natvrdo, okurky, uvařený celer a uvařenou mrkev strouhám nahrubo. Majonézu tam nedávám, ale podávám ji zvlášť, ať si každý zvolí, zda ji chce a kolik. Dochucuju pepřem, solí a plnotučnou hořčicí. Do druhého dne brambory natáhnou sůl a tak je třeba většinou znovu přisolit. Je fakt, že se dá uvařit ty brambory ve vodě s kilogramem soli a pak je to luxusní, protože ty brambory to do sebe natáhnou, ale kdo by chtěl takto zlikvidovat kilo soli, že?