Názor k článku Umělý hamburger způsobí rozvojovému světu ještě větší potíže od Patrik Chrz - Pokud to nemá stejné složení, tak to prostě...

Pokud to nemá stejné složení, tak to prostě objektivně nemůže mít stejnou chuť. A jak je známo, tuk je nositelem chuti (rozpouští se v něm řada látek, které chuť ovlivňují), takže když tam chybí, chuť bude jednoduše jiná (stejně jako nízkotučné výrobky nikdy nebudou chutnat stejně, jako ty "normální").

Samozřejmě je tu stránka subjektivní - někdo může chuť "nového" masa (stejně jako nízkotučných variant jiných výrobků) hodnotit i jako lepší (i když o tom silně pochybuji), někdo jako horší, ale určitě ne stejnou!