Názory k článku Uvařte si dršťkovou polévku z kotrče

Jak správně píšete, kotrčů je několik druhů, prakticky jsou od sebe nerozeznatelné a jsou všechny jedlé. Jenže kromě kotrče kadeřavého jsou všechny ostatní druhy u nás vzácné a chráněné. Takže se vám může stát, že vás hlávka kotrče vyjde na pár desítek tisíc na pokutě za sbírání chráněných druhů. Bohužel tato absurdní situace se týká i jiných druzhů hub.

Zkuste muchomůrku zelenou.
tsd
P.S. Chutná skvěle.

Našla jsem za život desítky kotrčů-malých "smrkových" i těch větších "borových". Vzácný rozhodně není, aspoň tedy v západních Čechách a Pošumaví. A je nápadný, člověk ho nepřehlédne.

Akorát že existují hřibová místečka, křemenáčová místečka, ale podle mně kotrčová místečka nikoliv. Nález kotrče je vždy překvapení, milé překvapení. Je výborný, voňavý, dá se i sušit. Jen se špatně čistí, do všech těch mezer zalézá bordel a jehličí.

Kolik táců asi dlužím za sežrání nějakého toho chráněného kousku... :-)