Názor k článku Uzení tekutým kouřem mají mnozí za podvod od anonym - Ale pouzival , dusicnan - sanytr nebo Chilsky...

Ale pouzival , dusicnan - sanytr nebo Chilsky ledek pouzivali reznici v 18 stoleti tvz Salpetr, a nasolovani masa bylo peklovani , dodnes pretrvava v nekterych zemich vyraz - peklosul ...