Názor k článku Kdy díry v sýru znamenají vadu od Dolomiti - Tilsiter by neměl mít kompaktní těsto ;-) ale...

Tilsiter by neměl mít kompaktní těsto ;-) ale rozhodně by neměl mít podélné praskliny, ty jsou jak je správně uvedeno v článku vadou u každého sýra.