Názor k článku Dražší vanilka zmrzlinu zdražit nemůže – žádná v ní totiž není od Standa - Už jste někdy ochutnal pokrm s vanilkou? A...

Už jste někdy ochutnal pokrm s vanilkou? A necítil jste náhodou rozdíl mezi ostrým nahořklým vanilinem a jemnou chutí pravé vanilky?

Představa, že nějakou přírodní chuť nahradíme uměle vyrobenou hlavní komponentou té přírodní, zato však v desetinásobné koncentraci, je poněkud naivní. Přesto to však výrobci dělají, často dokonce v tisícinásobných koncentracích.

Většina lidí vůbec neví, jak vanilka chutná. Vanilkovou chuť si totiž spojují s vanilinem. A dokonce i jinak bdělé úřady v tomto případě zmatek podporují, když povolují vanilinovým výrobkům nést hrdé označení vanilkový.