Názor k článku Houbový kuba – naši předci stvořili dokonalé jídlo, tradiční recept prověřily generace od Daneba - Přesně to jsem si říkala! Naši předkové ho...

Přesně to jsem si říkala! Naši předkové ho těžko dělali se slunečnicovým olejem. Spojení česnek, cibule, majoránka přímo vyžaduje sádlo.
Moje babička (nar. 1901) neměla peněz nazbyt, ale kuchařka byla výborná hlavně tím, jak uměla jídlo dochutit. Stejné to bylo i s pečením sladkého. Buchty nepřekonatelné! A to do nich používala ve stejném poměru máslo, vepř. sádlo a vysmahnuté sádlo z vlastních slepic. Dnes už se ví, že je to pro ty, co se aspoň trochu hýbou, lepší než ztužené rostlinné tuky a většina olejů.