Kačko, jestli máte tak extrémně citlivou pokožku, tak si ji před krájením zázvoru potřete kvalitním olejem (olivový, mandlový, sezamový či kokosový), uděláte si tak ochrannou vrstvu. To samé můžete udělat i před obkladem, ju? Simona
Já mám jednoduchou metodu konzumace. Kousek uříznu, očistím a zchroustám. Tak to dělám i s česnekem, když mě začne bolet v krku a vždycky to zabere. I když zázvorový čaj je taky dobrý.