Názory k článku Vážně je bio lepší? Není to tak, jak tvrdí studie

"v biomléce či biomase je podle studií o polovinu vyšší obsah omega-3 mastných kyselin v porovnání s konvenční produkcí"

dál nemá cenu číst.

"Zastánci biopotravin mají aktuálně další argumenty pro zvýšení odbytu bioprodukce."
Stačí přečíst první větu a je to jasné. Není to až tak nesmysl jako spíš podvod.
tsd

Prý "Nestavme bio a konvenční produkci proti sobě". Úsměvné. Podívejte se jen na ty dva diskutující.No comment. :-)))

Ale vždyť oni je nestaví proti sobě. Oni je ztotožňují.

Protože platí rovnice:

BIO produkce = konvenční produkce + dobrý pocit, že dělám něco dobrého.

A za ten pocit se připlácí.

Presne tak. Je to jako drahe vino. Tam taky clovek priplaci za pozitek, ktery ma jen diky cenovce.

Já s Vámi nemohu souhlasit. Jak se v článku píše, za bio lze považovat i to, co nemá štítek bio, ale je pěstováno šetrně.
Cokoliv vypěstuji ( hnojím pouze 1x ročně na podzim, hnojem od bejků, co se tady vedle ve vesnici pasou na loukách ), chutná lépe, než to samé ze superhyper. A není to žádný subjektivní názor, ale fakt. Navíc jistota č. 1 - je to bez pesticidů. Jistota č. 2 - naprosto čerstvé. Jestli to má více prospěšných látek, o tom se dohadovat nebudu, i když jsem o tom přesvědčen.

To samé např. drůbež - proč to sakra chutná jinak, než kupované ?

A co se týče BIO označování. Nějak bych věřil jen prvosurovinám. O čemž jsem se i nedávno přesvědčil u mouky. Mnoho jí nekonzumujeme ( knedlík se ale ke zvěřině občas musí dělat ), kupuji léta pouze špaldovou BIO a v testech v laboratořích nedávno suverénně vyhrála. Žádná rezidua pesticidů, plísní.

Fascinuje mě, jak tady odborníci jedním šmahem BIO hoděj na stejnou úroveň, jako konvenční žrádlo ze superhyper.

A přes to, že Marketing zde hraje velkou roli, BIO prvosuroviny jsou ve velké většině zdravější, chutnější = jsou lepší

Nicméně můžete mě vyvést z omylu

Zkousel jste slepy test?

Váš omyl je v tom, že věříte báchorkám. Cokoliv vypěstujete chutná jinak už proto že máte jiné odrůdy, odrůdy v obchodech jsou jiné než semínka v hypermarketech.
Samozřejmě existují excesy jako španělská rajčata pěstovaná hydroponicky, ty nejsou dobré.

BIO obilniny možná neobsahují pesticidy, zato obsahují velké množství plísní a sem tam i plevel, jednoduše proto že pesticidy nezlikvidovaly plíseň a plevel. Pokud špalda neobsahuje plísně, jednoznačně byl proveden nějaký druh ošetření.
Více než 90 % potravin označených jako BIO není BIO, jsou to různé druhy podvodů na zákazníky. BIO potraviny vyprodukovat lze, ale ne za ceny v obchodech. Dokazují to i série skandálů v Rakousku a Německu, kdy nebio produkce byla pouze onálepkována bio.

Proč si myslím, že jde o podvod? Nejen kvůli té první větě, která jasně dokazuje "o čem to je", ale také proto, jak upozorňuje autor, že nám zůstal utajen byť jen seznam a původ studií, který metaanalýza obsahovala.
Kdo a proč takové studie dělal je snad také jasné. Někdo potřeboval dokázat, že bio bio je lepší.
Tím bych opravil název článku, protože studie není analýza.
tsd

Dřív, před chemizací zemědělství a potravinářského průmyslu, nebylo žádné bio. Potraviny byly přírodní a přirozené. Ovšem vyšilování s ekonomickým růstem nastartovalo honbu za vyššími výnosy vyššími zisky, a stále víc a víc se musí vyrábět, ale za jakou cenu? Že všechno smrdí chemikáliemi a lidé mají různé zdravotní potíže v čím dál mladším věku. Běžte do supermarketu a přivoňte si k jakémukoliv ovoci. Neucítíte nic.
Pak s velkou slávou nastoupí Bio produkce, což je jenom taková malá úlitba velkému byznysu, ale aspoň něco. Aspoň uvědomění si, že chemizace zničila, co mohla, ve jménu vyšších zisků.

Prof.Verkerk: https://www.youtube.com/watch?v=VizR_i3ix2U

Sorry, ale když si utrhnu jablko ze své jabloně, kterou ovšem chemicky ošetřuji proti škůdcům, tak si na něm pochutnám víc než když jsem si zakoupil ta údajně bio. Že by to smrdělo nějakou chemikálií o tom nemůže být ani řeč. Soused starousedlík na chalupě prodává každoročně své brambory, které hnojí jen bio hnojem a nestříká je ničím.
Lidi to kupují, protože je to IN. Ale koupí je od něj tak jednou, dvakrát a pak jdou raději jinam, protože chuťový rozdíl minimální, vzhled a velikost dost ubohá a hlavně hnijou ve sklepě o poznání rychleji.
No nevím, ale že by byly lepší než ty z obchodu? Ani náhodou.
Jestli vy nás tak trochu nehoupete. Bio je určitě šetrnější vůči krajině, ale to je asi tak všechno. Kdyby všichni pěstovali jako za dob našich babiček, asi by nás naše země už dávno neuživila. Vy v tom vidíte vyšilování za ekonomickým růstem, já v tom vidím snahu nakrmit čím dál víc lidí a nakrmit je dostatečně. Chemizace není jediná cesta a vede trochu do slepé uličky, ale zatím dobrý. GMO je to pravé ořechové, ale to je pro vás asi něco jako rouhání.
tsd
P.S. vy asi doufáte, že se velký byznys stane z bio-bio. Ale na co pak budete nadávat. :-))

Ostatně ta má myšlenka zazněla v článku také.
Nemyslím si, že by někdo v dnešní době jakkoli mrhal chemií a umělými hnojivy. Naopak. Při těch závratných cenách si i každý zahrádkář rozmyslí kupovat nadbytečné množství, což teprve podnik, který to nekupuje na deka ale na tuny.

" Kdyby všichni pěstovali jako za dob našich babiček, asi by nás naše země už dávno neuživila "

Problém je, že žereme moc masa. Kdyby se žralo maso 1x za týden, jak to bývalo za těch našich babiček, mohli by se všichni cpát BIO jídlem, hlad by nebyl.

Obilí a kukuřici nacpeme do hospodářských zvířat ve velkochovech...ale dostaneme jen třetinu toho, co sežrala.

Kdybychom plodiny, které pěstujeme pro průmyslově chovaná hospodářská zvířata, vysadili na jedno pole, jeho velikost by pokryla plochu celé Evropské unie.

http://www.vitalia.cz/clanky/farmageddon-skutecna-cena-levneho-masa/#ic=articles-related&icc=item-2

Ono je to trochu složitější, drahý TSD. Pravdou ale jest, že realita je jaká je a za takovéhoto stavu ...

PS: Který blbec bude pěstovat ovoce pro svoji potřebu a znehodnocovat to pesticidy ? Jedině debil.

Drahý Viktora, když vám chutnají červavá a strupovitá jablka, prosím proti gustu žádný dišputát. Když vám chutnají shnilé brambory, nezbývá mi než popřát dobrou chuť. Je pravda, že trocha červích protejnů neškodí. Ale říkal jste maso jednou týdně. Ne? :-))
tsd
P.S. Jedině fakír by žral maso jenom jednou týdně. ( vegany a vegetariány vypouštím, ti to nežerou vůbec)

Fakta: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10800462866-obcanske-noviny/216562248430004-jime-chemii