Názor k článku Strava je pestrá i bez masa a vajec, tvrdí autorka Veganova průvodce od MM - Ano, veganská strava je chudá. Seberte jim všechny...

Ano, veganská strava je chudá. Seberte jim všechny ty tempehy a kokosy a mořské řasy a tofu, co jim zbyde na machrování? Mrkev, celer, petržel, řepa, hrách a kroupy? Já jako všežravec celoročně vařím pouze z českých surovin. Dokážete to taky, vegani? Dokážete celý rok vyžít jen z toho, co vyrostlo u nás? :P

V tropech člověk jde a nají se jen tím, že natahuje ruku a sbírá; tam si jeden může dovolit být vegan. Jenomže tady nejsou subtropy, tady nám po dlouhé měsíce nic jedlého neroste. A krása hospodářských zviřátek tkví v tom, že přeměňují nejedlé věci (třeba trávu, plevel, hmyz a jiné bezobratlé) na věci jedlé.
Bez hospodářských zviřátek by nebyla vyspělá civilizace, protože bychom dodneška všichni trapčili v tropech a žrali padančata. Což je sice taky svým způsobem život, ale asi by se tam nenašel nikdo, kdo by holkám s ocvočkovanou hubou vydával kuchařky...