... "dřív byl chleba jiný než dnes, vydržel čerstvý déle"... a to kdy??? Za komunistů byl chleba údajně čerstvý 72 hodin. Delší časové období si nikdo pamatovat nemůže, takže asi nikdo nemůže tvrdit, že " dříve" chleba vydržel déle. Jsou samozřejmě způsoby uchování chleba čerstvějšího, ale s minulostí to fakt nemá společného vůbec nic.