A už proto, že si ho tělo nedovede vyrobit samo, by měl mít místo v každé lékárničce především v době, kdy chřipky a virózy začnou útočit. Hlavním přínosem tohoto ve vodě rozpustného antioxidantu je, že nás chrání před nebezpečnými volnými radikály, pomáhá zmírnit projevy nachlazení a zkracuje dobu, kdy se cítíme „pod psa“.
Kolik vitamínu C je „tak akorát“?
- Minimální doporučený příjem vitamínu C pro dospělé: 75 až 90 mg denně.
- Názory odborníků na ideální množství denní dávky se liší: od 100 mg až k 300–1000 mg kvůli znečištěnému životnímu prostředí a dalším škodlivým vlivům.
- Vyšší dávky bychom měli užívat přes zimu, kdy je zároveň nižší příjem ovoce a zeleniny.
- Tzv. nárazové užívání vitamínu C (počátek nemoci, stres atd.) znamená denní příjem 1000 až 3000 mg vitamínu C.
- Odborníci často doporučují užívat vitamín C v kombinaci se zinkem (15–25 mg).
Kdo má přijímat více vitamínu C
- Kuřáci – hovoří se až o dvojité dávce, doplněný by měl být vitamínem E a selenem.
- Těhotné ženy – po poradě s lékařem.
- Sportovci.
- Lidé s cukrovkou či kardiovaskulárním onemocněním.
Vitamín C v ovoci a zelenině
- V případě vitamínu C není rozdíl mezi přirozeně se vyskytujícím ve stravě a synteticky vyrobeným.
- Obsah vitamínu C v potravinách kolísá v závislosti na způsobu pěstování, přepravy a skladování – už proto se nedá zkontrolovat, kolik jsme ho ve stravě přijali.
- Velký obsah vitamínu C mají šípky, černý rybíz nebo papriky.
- Ze „zelených“ potravin si dopřejte růžičkovou kapustu, zelí a brokolici.
- Opravdovou vitamínovou „bombou“ je rakytník či kiwi.
- Zkuste si do jídel přidat i kopřivu nebo prvosenku.
- Zmražením ovoce a zeleniny jsou ztráty vitamínu C zanedbatelné, vařením se naopak ztrácí až 70 %.
Vitamín C z lékárny (drogerie)
Tablety
- Klasická forma podávání vitamínu C.
- K dostání jsou s různým množstvím vitamínu C – až 1000 mg pro období chřipky či nachlazení.
- Obvykle stačí užívat jednu tabletu denně nebo obden.
- Tablety jsou v různých cenových relacích, které se mohou velmi lišit – vyplatí se je sledovat, stejně tak větší balení tablet v akcích.
- Alternativou polykacích tablet jsou žvýkací, které se nemusí zapíjet, a tablety s příchutí pro volné rozpuštění v ústech.
- Existují varianty s postupným uvolňováním vitamínu C, které slibují delší efekt a větší zužitkování (až dvanáctihodinový efekt) – většina lékárníků je doporučuje, mají ale vyšší cenu.
Rozpustné tablety
- Tablety rozpustné ve vodě se prodávají většinou po 20 ks v dávce 500–1000 mg.
- Účinky jsou stejné jako u pilulek, jde jen o jinou formu podání – lidé s citlivějším žaludkem je mohou snášet hůře než tablety.
- Mívají různé příchutě (pomeranč, citron, jahoda atd.).
- U některých stačí k pokrytí denní potřeby vitamínu C půlka tablety, což je uvedeno na etiketě výrobků.
- I zde se vyplatí sledovat ceny a výhodná balení (např. po 3 ks).
Prášek
- Nepříliš obvyklá forma podávání v jednotlivých sáčcích nebo jako prášek v balení.
- Obsah sáčku se nechává volně rozpustit v ústech, prášek z balení je možné rozpustit ve sklenici čaje nebo ovocné šťávy, případně zamíchat do vhodného pokrmu.
- Vitamín C v prášku je volbou pro všechny, kdo mají potíže s polykáním tablet či chutí rozpustných tablet.
- Existují i varianty sáčků s práškem pro přípravu horkého nápoje.
Vitamín C pro děti
- Potřeba vitamínu C je závislá na věku dětí – od 50 do 100 mg.
- Atraktivní formy podávání pro děti jsou želatinové bonbony nebo cucavé pastilky – obvykle ve formě multivitamínů s dalšími složkami, nevýhodou je vyšší cena.
- Klasické formy (tablety na zapíjení nebo rozkousání) jsou k dostání i pro děti (100 mg)
Všestranná pomoc vitamínu C
Vitamín C navíc napomáhá hojení pohmožděnin a modřin, udržuje kvalitní stav vazivové tkáně a pokožky.
Pomáhá vstřebávat železo z potravy – důležité při krevních ztrátách při menstruaci nebo po operacích.
Má kladný vliv na průběh vážných srdečních chorob, rakoviny, diabetu nebo astmatu.
Pomáhá kuřákům a osobám v trvalém stresu.
Sportovcům pomáhá předcházet tzv. oxidačnímu stresu, kdy se v těle hromadí nadbytek zdravotně rizikových volných radikálů.
ČLÁNKY DO MAILU