V soutěži o kuchařku Koláče z edice Apetit jsme vás vyzvali k zaslání vašeho oblíbeného receptu na jakýkoli zákusek, koláč, buchtu, dort, bábovku, závin, roládu, řezy…
Více: Velká koláčová soutěž
Mezi recepty, které jste do soutěže přihlásili, jsme vylosovali vítěze, lépe řečeno vítězku. Stala se jí Andrea Nováková z Levice. Blahopřejeme!
Vyzkoušejte vítězný recept:
Dia muffiny
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 balení prášku do pečiva
- 3 lžičky sladidla Imber Fruit (sladivost 1:4)
- 4 lžičky Fruktózy s vanilkovou příchutí
- 1/2 hrnku mléka
- 120 g másla
- 1 vejce
- dia čokoláda
Smícháme mouku, prášek do pečiva, sladidlo a fruktózu, postupně přidáváme máslo, mléko, vejce a špetku soli.
Zlehka vymícháme, těsto nesmí být ani řídké, ani příliš husté.
Rovnoměrně ho plníme do košíčků nebo formy na muffiny (zhruba do 2/3), posypeme malými kousky dia čokolády a pečeme zhruba 20 minut na 180 stupňů.
Dobrou chuť!