Teplá voda s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou – návyk, který někdo praktikuje každé ráno, a někdo zná, ale neví, proč by vlastně měl být prospěšný. Citronová voda není všelék. Nespasí nás, ani nevyléčí všechny naše neduhy, nepodaří se nám díky ní detoxikovat tělo, když nemáme problém naobědvat se ve fast foodu, také díky ní zázračně nezhubneme… ale pokud od ní nečekáme zázraky, naše tělo opravdu ozdraví a není v tom žádná „velká věda“.
Pokud si připravíte sklenici vody se šťávou z půlky citronu, dodáte svému tělu vitamín C, který posiluje imunitní systém a pomáhá v boji proti nachlazení. Přeci zázvorový čaj s medem a citronem nás mnohdy spasí před leckterou nemocí. Australská nutriční specialistka Michele Chevalley Hedge zdůrazňuje schopnost vitaminu C neutralizovat všechny volné radikály, které by jinak napadaly zdravé tělní buňky a poškozovaly je. Dodává také, že konzumace citronů a jejich šťávy výrazně zvyšuje schopnost organizmu absorbovat železo významné pro náš imunitní systém. Obsažená kyselina askorbová je navíc známý přírodní antioxidant.
Teplá voda s citronem odplaví toxiny
Teplá voda s citronem je rovněž součástí mnoha jídelníčků pro jarní detoxikaci. Citronová šťáva působí jako diuretikum, s čímž souvisí i rychlejší odplavení všech toxinů z těla. Kromě toho kyselá citronová šťáva upravuje pH močových cest, takže tvoří méně „přátelské“ prostředí pro množení bakterií. Teplá voda, kromě toho, že oproti té studené nezpůsobí našemu organizmu teplotní šok, stimuluje trávicí proces. Citronová šťáva navíc pomáhá i očistě jater tím, že podporuje tvorbu žluči nezbytné pro zdravé zažívání. Výživový specialista Martin Škába předkládá přímo návod na to, jak se po ránu díky pití teplé vody s citronem pročistit: „Jakmile se každý den probudíte, vypijte sklenici teplé vody (cca 3–4 dcl) s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Vypijte nejdřív 1,5 dcl, pak si udělejte několik rotací trupu, několik předklonů a i třeba několik dřepů – stačí jen třeba 5 – 10. Díky těmto pohybům a teplé vody s citronem se zvýší peristaltika vašeho trávicího traktu a bude se podporovat vylučování. A našim cílem je, aby se toxické látky z našeho těla co nejdříve dostávaly ve stolici ven. Tyto cviky je nejlépe provádět mezi 5. až 7. hodinou ranní a mezi 17. a 19. hodinou večerní, kdy tlusté střevo nejvíce pracuje. Tento návyk můžete aplikovat celý život.“
Citron navíc bojuje proti překyselení organizmu. Ačkoliv je sám o sobě kyselý, působí v našem trávicím traktu zásadotvorně. Dle Michele Chevalley Hedge právě toto mnohdy nevíme, a myslíme si, že citrony působí v těle kysele, proto se jim vyhýbáme. Citrony zároveň stimulují tvorbu žaludečních šťáv, což napomáhá rychlejšímu trávení. Pití vody s citronem tak může pomoct lidem trpícím na časté pálení žáhy či přímo na refluxní onemocnění jícnu.
Proč je tak důležitá teplota vody?
Ačkoliv se pití teplé vody po ránu může zdát někomu zvláštní, možná vás ještě překvapíme tím, že nejideálnější je popíjet teplou vodu po celý den. Již bylo řečeno, že studená voda způsobuje našemu tělu a trávení šok, ale proč? Tajemství teplé vody znala již po tisíciletí čínská medicína. Laicky si výhody tohoto návyku můžeme představit tak, že pokud pijeme studenou vodu, naše tělo potřebuje vyvinout energii navíc, aby vodu ohřálo na teplotu těla. Za největší prohřešek proto bývá označováno, pokud studenou vodou zapíjíme teplá jídla. Studená voda totiž právě tím, že se tělo zabývá jejím ohříváním, zpomaluje samotný proces trávení. Nutriční poradkyně Eva Špaková z centra Welnessia tuto otázku dále rozvíjí: „Ideální je vlažná voda v teplotě těla, tu vždycky doporučujeme. Je to pro tělo přirozené, nepotřebuje čas na její ohřátí. Podle tradiční asijské medicíny pití teplé vody dokonce i podporuje čištění organismu a je doporučováno jako konečná fáze noční detoxikace. Ráno se tedy pije teplá voda, aby spláchla škodliviny, které tělo přes noc připravilo. Studená voda je spíš šok, který zablokuje metabolismus.“
Teplá voda navíc rychleji zažene žízeň. Důvod zůstává stejný. Chvíli trvá, než organizmus vodu ohřeje na teplotu, při níž jsou naše buňky schopné vodu vstřebat a hydratovat se. Miloš Škorpil, český ultramaratonec, trenér běhu a zakladatel Běžecké školy Miloše Škorpila, k tomu dodává: „Studený nápoj nejsou naše buňky schopné vstřebat a tak si je musí organizmus nejdříve ohřát – to nás stojí nějakou energii. Sliznice v ústech, hrtanu, žaludku a střeva z toho taky nejsou nadšené – nutíme je makat jinak, než na co jsou stavěné. Nejdůležitější ale je, že než je nápoj připravený pro příjem buňkou, zabere to nějaký čas a za tu dobu se může náš organismus dostat do vodního deficitu – dehydratovat.“
ČLÁNKY DO MAILU