A především má divnou chut a pach. Ostatně u nás začala jezdit taková dodávka s čerstvým mlékem, jenž se po otevřen musí ihned zpracovat. Nicméně ač se to výborně hodí do pečených dezertů a chuť je lepší, tak osobně se mi z té pravomléčné chuti a pachu zvedá žaludek. Mlíko používám k musli, a to si raději dám pasteriované z tetra paku.